15টি বিভিন্ন ধরণের আপেল এবং সেগুলি কীভাবে বাছাই করা যায়

15ti Bibhinna Dharanera Apela Ebam Seguli Kibhabe Bacha I Kara Yaya



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

লরি প্যাটারসন গেটি ইমেজ

কখন আপেল বাছাই শরত্কালে শুরু হয়, বিভিন্ন ধরণের আপেল রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, আপেল হল সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা আপনি সারা বছর কৃষকদের বাজার এবং মুদি দোকানে পাবেন। সর্বোপরি, তারা আমেরিকার প্রিয় ফল! এবং ডজন ডজন আছে আপেল রেসিপি , সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয়. কিন্তু যা বেকিং জন্য সেরা? নাকি মাখনে মন্থন? নাকি সাইডারের জন্য চাপ দিচ্ছেন?



অনেক ধরণের আপেলের সাথে, তাদের মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন হতে পারে। এবং তাদের সবই নয় - আমরা কি বলব - আপেল থেকে আপেল। নরম এবং মিষ্টি থেকে টার্ট এবং খাস্তা পর্যন্ত, আপেল সব ধরণের স্বাদ এবং টেক্সচারে আসে। অনেকগুলি পাই এবং মুচির জন্য দুর্দান্ত, অন্যরা পরিণত হয়েছে আপেল সিডার ককটেল বা ঘরে তৈরি আপেল সস , এবং এমনকি অন্যরা এখনও নিজেরাই খেতে যথেষ্ট ভাল। দ্য আপেল পাই জন্য সেরা আপেল হানিক্রিস্প, গ্র্যানি স্মিথ, বা গোল্ডেন ডেলিশিয়াস এর মত বিভিন্ন প্রকার অন্তর্ভুক্ত করুন। তারা সব ধরনের কাজ করে আপেল ডেজার্ট রি ড্রামন্ডের মত স্বপ্নময় আপেল পাই . (এর মতো একটি নাম দিয়ে, আমাদের আরও কিছু বলতে হবে?)

বাগান থেকে এগুলি বাছাই করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা কীভাবে সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা যায় তার বিশদ সহ সেখানে কিছু জনপ্রিয় জাতের আপেলের তালিকা (এবং কয়েকটি অনন্য যা আপনার জানা উচিত) একত্রিত করেছি।

বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যান 1 গালা newpi গেটি ইমেজ

যদিও গালা আপেল যুক্তিযুক্তভাবে দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য, তারা আসলে আমেরিকান উৎপাদিত দ্বীপপুঞ্জের একটি মোটামুটি নতুন সংযোজন। অন্যান্য জনপ্রিয় জাতের বিপরীতে, গালা আপেল 70 এর দশক পর্যন্ত বাজারে আসেনি। তারপর থেকে, এই বহুমুখী আপেলগুলি তাদের মিষ্টি স্বাদ, ফুলের গন্ধ এবং শক্ত টেক্সচার দিয়ে আমেরিকানদের মন জয় করেছে যা স্ন্যাকিং এবং বেকিং উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।



দুই লাল সুস্বাদু মারিবি গেটি ইমেজ

আর একটি জনপ্রিয়, সামান্য বিতর্কিত বৈচিত্র্য সত্ত্বেও, রেড ডেলিশিয়াস সারা দেশে প্রায় বছরব্যাপী পাওয়া যায়। এটি আপেল সস বা আপেল মাখন তৈরি করতে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়, এর নরম অভ্যন্তরকে ধন্যবাদ। উপরন্তু, এটি ফুজি, সাম্রাজ্য এবং ক্যামিওর মতো অন্যান্য জাত তৈরি করতে একটি মূল আপেল হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

3 দাদু স্মিথ মিং থেইন/ mingthein.com

বাইরের দিকে সুস্পষ্টভাবে সবুজ এবং ভিতরে টার্ট, এই সুপরিচিত আপেলটি অস্ট্রেলিয়ার মেরি অ্যান 'গ্র্যানি' স্মিথ আবিষ্কার করেছিলেন। এটি মজবুত এবং খাস্তা এবং, যখন একটি মিষ্টি জাতের আপেলের সাথে যুক্ত করা হয়, এটি একটি দারুন ভাল আপেল পাই তৈরি করতে পারে।

novena to st ann
4 মধুচক্র অ্যাস্ট্রিড গেটি ইমেজ

এই জনপ্রিয় বৈচিত্র একটি আমেরিকান প্রিয়। এটি মিষ্টি এবং খাস্তা কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, বেশ সহজে আঘাতের প্রবণতা। এটি বলেছে, ফ্রিজে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, এটি বেশ কয়েক মাস স্থায়ী হতে পারে।



5 ফুজি একেবারে গেটি ইমেজ

জাপানে প্রতিষ্ঠিত, এই মজবুত আপেলটির একটি মিষ্টি গন্ধ রয়েছে তবে এটি পানিতে বেশি হওয়ায় এটি বেক করার জন্য সেরা নয়। তবে এটি সালাদ, চার্কিউটারি বা অন্যান্য সুস্বাদু খাবারে দুর্দান্ত।

6 ম্যাকিনটোশ সৃজনশীল-পরিবার গেটি ইমেজ

প্রায় 1811 সাল থেকে, ম্যাকিনটোশের একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার রয়েছে তবে বেশ মিষ্টি এবং সরস। এটি নিউ ইংল্যান্ড এলাকায় বেশ জনপ্রিয় যেখানে এটি আপেল সিডার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

144 দেবদূত সংখ্যা যমজ শিখা
7 পিঙ্ক লেডি জ্যাকডুরোচার গেটি ইমেজ

1970-এর দশকে পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার কৃষি বিভাগের জন ক্রিপস দ্বারা বিকশিত, এটিই প্রথম আপেল যা ট্রেডমার্ক করা হয়েছিল। এগুলি তাদের উচ্চ অম্লতার কারণে অনেক ধীর বাদামী হওয়ার প্রবণতা, এই কারণেই এগুলি প্রি-প্যাকেজ করা স্লাইসের জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য।

8 সাম্রাজ্য ব্লুমবার্গ ক্রিয়েটিভ ফটো গেটি ইমেজ

কর্নেল ইউনিভার্সিটির গবেষকরা এই আপেলটি নিউইয়র্ক নামক রাজ্যে তৈরি করেছেন। McIntosh এবং Red Delicious এর মধ্যে একটি ক্রস, এটি বেশ রসালো এবং কিছুটা মিষ্টি।

9 অ্যামব্রোসিয়া bhofack2

অ্যামব্রোসিয়া আপেলে অম্লতা কম এবং খুব মিষ্টি। এগুলি পাইতে দুর্দান্ত, বিশেষত যখন গ্র্যানি স্মিথের মতো টার্ট জাতের সাথে মিলিত হয়।

10 গোল্ডেন সুস্বাদু কাতেরিনা বিব্রো

পশ্চিম ভার্জিনিয়ায় 19 শতকে আবিষ্কৃত, সোনালি সুস্বাদু আপেল এখন সারা বিশ্বে জন্মে। তারা সবচেয়ে ভাল তাজা খাওয়া হয়, তাদের মিষ্টি গন্ধ এবং সমৃদ্ধ মাংসল টেক্সচারের জন্য ধন্যবাদ।

এগারো কর্টল্যান্ড ম্যাগডালেনা নিমেকজিক - এলানআর্ট গেটি ইমেজ

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম মানবসৃষ্ট হাইব্রিডগুলির মধ্যে একটি, এই জাতটিও কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এটি এখন দেশের শীর্ষ বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত আপেলগুলির মধ্যে একটি।

12 ব্রেবার্ন চাক্ষুষ7 গেটি ইমেজ

দুটি জাতের মধ্যে আকস্মিক আন্তঃপ্রজননের মাধ্যমে নিউজিল্যান্ডে তৈরি, ব্রেইবার্ন এখন ওয়াশিংটন রাজ্যে উত্থিত শীর্ষ আপেলগুলির মধ্যে একটি। এটি খাস্তা এবং ট্যাঞ্জি, এবং চারকিউটারিতে বা আপেল মাখনে তৈরি করা হয়।

13 জোনাগোল্ড ফ্রান্সেসকো কার্টা ফটোগ্রাফার গেটি ইমেজ

আকারে বরং বড়, জোনাগোল্ড হল গোল্ডেন ডেলিশিয়াস এবং জোনাথন জাতের মধ্যে একটি ক্রস। এটি মধুর ইঙ্গিত সহ মিষ্টি এবং টার্ট এবং বেকিং, রান্না এবং প্রায় সমস্ত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।

14 লুকানো গোলাপ লুকানো গোলাপ আপেল

এই বৈচিত্রটি তার আকর্ষণীয় গোলাপী মাংসের জন্য বেশ সোশ্যাল মিডিয়া সেনসেশন। এই অনন্য আপেলের 'মূল গাছ' এক দম্পতি তাদের সম্পত্তিতে একটি পরিত্যক্ত কূপ থেকে মাত্র কয়েক ফুট দূরে আবিষ্কার করেছিলেন। এখন ট্রেডমার্ক 'হিডেন রোজ আপেল', এটি কিংস ভ্যালি ওরেগনের টমাস পেইন ফার্মস দ্বারা একচেটিয়াভাবে জন্মানো হয়েছে, যেখানে মূল মূল গাছটি অবস্থিত সেখান থেকে মাত্র কয়েক মাইল দূরে। স্ট্রবেরি লেমনেডের ইঙ্গিত সহ এটির স্বাদ বেশিরভাগ মিষ্টি এবং সামান্য টার্ট।

পনের মহাজাগতিক খাস্তা ডুগাল ওয়াটারস গেটি ইমেজ

20 বছরের গবেষণার পর, ওয়াশিংটন স্টেট ইউনিভার্সিটি অবশেষে কসমিক ক্রিস্পের সাথে তাদের শ্রমের ফল দেখেছে। এন্টারপ্রাইজ এবং হানিক্রিস্প জাতের একটি ক্রস, এই বড় রসালো আপেলগুলি মিষ্টি এবং টার্টের মধ্যে পুরোপুরি টিট করে। আরও কী, উচ্চ অম্লতার মাত্রা একবার কাটার পরে মাংসকে বাদামী হওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

এই বিষয়বস্তু একটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা প্রদান করতে সাহায্য করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি piano.io এ এই এবং অনুরূপ বিষয়বস্তু সম্পর্কে আরও তথ্য পেতে সক্ষম হতে পারেন